Joël Patouillard – Ecrin Blanc

19,20

L’écrin blanc est composé d’un assortiment de chocolats confectionnés par Joël Patouillard, meilleur ouvrier de France. 250 grammes de délice !

Ingrédients : chocolat lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir (masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), praliné aux noisettes (noisettes, sucre), crème, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème fraîchebeurre, sirop de sucre inverti (sucre inverti, eau), pâte de marrons confits extra (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), sucre, purée orange (orange, orange amère, jus concentré d’orange), beurre de cacao, lait demi- écrémé, purée de kalamansi, thym citron, biscuit émietté (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : bicarbonate de sodium), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pâte de cacao, café en grains, conservateur : sorbate de potassium.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie : 2163kJ / 521kcal, Matières grasses : 36g, dont acides gras saturés : 17g, Glucides : 41g, dont sucres : 37g, Protéines : 6.2g, Sel : 0.10g